MALZEMELER
1Kilo hamsi
un
mısır unu
sıvı yağ, tuz kimyon
YAPILIŞI
Balıklarınızı temizleyip iyice yıkayın ,tuzunu ve 1tatlı kaşığı kimyonu ilave edip karıştırın.tavanıza yağı koyun ısınsın,bir poşetin içine mısır unu ve normal unu koyun Balıklardan 10 ,15 tane içine atıp sallayın oradan çıkarıp ısınmış olan yağın içine sıralayın İki tarafınıda kızartın .balıkların hepsine aynı işlemi uygulayın.Poşetteki unu bir daha balık kızartırken kullanabilirsiniz.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder