13 Nisan 2010 Salı

ÇEKTİRME MAKARNA


MAKARNAYI SÜZMEDEN SUYUNU ÇEKTİREREK YAPIYORUM ÇOK LEZZETLİ OLUYOR

MALZEMELER


1 paket makarna

1 kuru soğan4 tane sivri biber

5,6 tane domates
2 tane kırmızı biber

yarım demet maydanoz

tavuk suyu veya bulyon

kara biber ,tuz,sıvı yağ


YAPILIŞI

Tencereye kuru soğanı doğrayın yağını ilave edip kavurun doğradığınız biberleri koyun karıştırın rendelediğiniz domatesleri ilave edip kaynatın tuzunu ve bulyonu makarnaları koyup üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin pilava koyduğunuz sudan fazla su koyun ocağın altını kısın suyu çeksin ince doğradığınız maydanozları ilave edin karıştırın Ocağı kapatın


AFİYETOLSUN

Hiç yorum yok: