vejeteryan pizza tat soyulmuş domates ile

http://elifindefterinden.com/ etkinliklere gitsin pizzamız

http://guloannemutfakta.blogspot.com/

malzemeler

1 yumurta

yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

kuru maya 1 yemek kaşığı

tuz

üst malzemesi

tat soyulmuş domates

1 tatlı kaşığı tat salça

kekik

zeytin

yapılışı

hamuru yoğuralım mayalanmasını bekliyelim bu arada salça içine kekik biraz yağ karıştıralım

kabaran hamuru 4 eşit parçaya keselim açalım oklava merdaneyle sonra hazırladığımız sosu sürelim

üzerineTAT SOYULMUŞ DOMATES dilimleyelim ve bolca kekik serpelim çekirdeği çıkarılmış zeytin ve mısır serpelim 220 derece fırında pişirelim

sucuk,sosis salam yemeyenler için farklı bir altarnetif denemenizi tavsiye ederim

AFİYET OLSUN

PİDE PİZZASI

"Bu tarifi Gelibolu 17 ve Cafemis'in ev sahipliğini yaptığı Ramazan Etkinlikleri-1’e gönderiyorum.http://cafemis.com/

1 pide

1 yemek kaşığı salça
tuz,salça tuzluysa kullanmayın

1 tatlı kaşığı kekik karıştırılır sos hazırlanır ve pidenin üzerine sürülür.

Daha sonra evde ne varsa damak tadına göre sosis, salam, sucuk, biber,domates en son kaşar veya beyaz peynir rendelenerek üzerine serpiştirilirısıtılmış 200 dereceli fırında peynirler eriyene kadar pişirilir sıcak sıcak yenir

evde kalan bayatlamış pidelerle çok güzel pizzalar yapın pideniz kalınsa ince pizza seviyorsanız bölün pideyi ikiye iki tane pizza olur size birde pideniz taş fırın pidesiyse daha güzel oluyor ama amaç değerlendirmek tabi sizde hangisi varsa onunla yapın

AFİYETOLSUN

ISPANAKLI TAVA PİZZASI

HAMUR İÇİN

1 yumurta

1 su bardağı süt

1 cay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kuru maya

çorba kaşığı seker,ve tuz

alabildiği kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 yemek kaşığı salça,kekik,1 yemek kaşığı sirke 1tatlı kaşığı şeker ,1 yemek kaşığı sıvı yağ,karıştırıp sos hazırlayın

kasar peyniri rendelenmiş,yıkanıp doğranmış baharatlanmış ıspanak

YAPILIŞI
Verdiğim ölçülerden 3,4 tane pizza oluyor tavanızın büyüklüğüne bağlı kaç tane çıkacağı hamuru 3 yada 4 eşit parçaya ayıralım ince olanı makbuldür pizzanın ince bir şekilde açalım tavaya koyalım hamuru üzerine salçalı sostan sürüp ıspanağı koyalım en son rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiştirelim tavamızın kapağını kapatıp 15 ,20 dakika ocağın en büyüğünde tamamen kısık ateşte pişirelim AFİYETOLSUN

TAVA PİZZASI KARIŞIK

HAMUR İÇİN

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
çorba kaşığı seker,ve tuz
alabildiği kadar un

ÜZERİ İÇİN
1 yemek kaşığı salça,kekik,1 yemek kaşığı sirke 1tatlı kaşığı şeker ,1 yemek kaşığı sıvı yağ,karıştırıp sos hazırlayın
kasar peyniri rendelenmiş, kırmızı biber,yeşil biber,domates
salam veya sucuk doğranmış hazır beklesinler

YAPILIŞI

Verdiğim ölçülerden 3,4 tane pizza oluyor tavanızın büyüklüğüne bağlı kaç tane çıkacağı hamuru 3 yada 4 eşit parçaya ayıralım ince olanı makbuldür pizzanın ince bir şekilde açalım tavaya koyalım hamuru üzerine salçalı sostan sürüp diğer malzemeleri koyalım en son rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiştirelim tavamızın kapağını kapatıp 15 ,20 dakika ocağın en büyüğünde tamamen kısık ateşte pişirelim AFİYETOLSUN

MİNİ PİZZA

sevincaltuntas arkadaşım P.D.Ç,S etkinliğine ev sahipliği yapıyor pizzamı etkinliğe gönderiyorum

MALZEMELER

HAMUR İÇİN

1 yumurta

1 su bardağı süt

1 cay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kuru maya

çorba kaşığı seker,ve tuz

alabildiği kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 yemek kaşığı salça,kekik,1 yemek kaşığı sirke 1tatlı kaşığı şeker ,1 yemek kaşığı sıvı yağ,karıştırıp sos hazırlayın
kasar peyniri, kırmızı biber,yeşil biber
salam veya sucuk

YAPILISI:
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğurup sıcak bir yerde mayası gelene dek dinlendirilir,diğer bir kenarda salça sosu ve üst malzemeler hazırlanır mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar kopartılıp elle yada oklavayla yuvarlak biçimlendirilir üzerine salça sosu sürülür ve üst malzemeleri yerleştirilir sonrada kasar peyniri serpilerek fırında 200 derecede pişirilir. Hamuru çoğaltmak istediğinizde sütü artırın AFİYETOLSUN