30 Nisan 2010 Cuma

ISPANAKLI TAVA PİZZASI



HAMUR İÇİN

1 yumurta

1 su bardağı süt

1 cay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kuru maya

çorba kaşığı seker,ve tuz

alabildiği kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 yemek kaşığı salça,kekik,1 yemek kaşığı sirke 1tatlı kaşığı şeker ,1 yemek kaşığı sıvı yağ,karıştırıp sos hazırlayın

kasar peyniri rendelenmiş,yıkanıp doğranmış baharatlanmış ıspanak



YAPILIŞI
Verdiğim ölçülerden 3,4 tane pizza oluyor tavanızın büyüklüğüne bağlı kaç tane çıkacağı hamuru 3 yada 4 eşit parçaya ayıralım ince olanı makbuldür pizzanın ince bir şekilde açalım tavaya koyalım hamuru üzerine salçalı sostan sürüp ıspanağı koyalım en son rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiştirelim tavamızın kapağını kapatıp 15 ,20 dakika ocağın en büyüğünde tamamen kısık ateşte pişirelim AFİYETOLSUN

1 yorum:

sedef kalem dedi ki...

buna en çok ben sevindim bir türlü mesaj atamıyordum size sedeflikalem.blogspot.com