MALZEMELER
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket (250 gr.) oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
1 yumurta
1 Türk kahvesi fincanı süt
İçi için
1 su bardağı damla çikolata
YAPILIŞI
3 su bardağı un, pudra şekeri ve vanilyayı hamur yoğuracağınız kapta karıştırın. Yumuşak margarini küçük parçalara ayırıp ilave edin ve elinizle mıncıklayarak karıştırın. Süt ve yumurtayı ekleyip kolay şekillenen yumuşak bir hamur elde edin. Hamur elinize yapışıyorsa yarım su bardağı daha un ilave edebilirsiniz.Hamuru buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirip merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın su bardağıyla kesin ortasına damla çikolata yada evde kalan çikolataları parçalayıp koyun ben öyle yaptım sonra Hamuru kapatıp elinizde yuvarlayarak top şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serpin.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder