MALZEMELER
8,10 tane çarliston biber
1su bardağı çökelek
maydanoz,karabiber
kızartmak için sıvı yağ
SOS İÇİN
2 tane domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
Biberlerin saplarını kapak olacak şekilde kesin ,içlerini temizleyip yıkayın.çökelek ve maydanoz ve karabiberi karıştırıp biberleri bu içle dolduralım kestiğimiz sapları kapatalım biberlere ve yağda kızartalım .domatesi rendeleyip içine sarımsakları doğrayıp yağını koyup pişirelim sonra biberlerimizin üzerine dökelim .benim biberler yumuşak Manisa biberiydi
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder