16 Aralık 2011 Cuma

TRUFF

MALZEMELER
Taze veya bayat kek (hazir kek kullanabilirsiniz, yaklasik 300 gram)
100 ml krema
200 gram bitter cikolata
ÜZERİ İÇİN
dövülmüş ceviz,hindistan cevizi ,şekerleme

YAPILIŞI
kremayi bir tavada isitin. Icine cikolatayi kirip atin ve erimesini saglayin.
Keki elinizle bir karistirma kabina ufalayin. Uzerine kremali cikolata karisimini dokun
Hepsini bir karistirip buzdolabinda 15 dakika kadar dinlendirin.
Sonra bu karisimdan toplar yapip sekerlemeye bulayın, cevize ve hindistan cevizine bulayın ben karışık yaptım isterseniz tek çeşit yapabilirsiniz zevkinize kalmış
Tekrar biraz buzdolabinda 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra servise hazırdır.
afiyet olsun

3 yorum:

Baharatın Kızı dedi ki...

Ellerine sağlık müjgan abla çok ciciş olmuş truffların bayılırım ;))

şekerinmutfağı dedi ki...

eline sağlık ablacım :) görüntü süper :)

pembe kekik dedi ki...

Çok pratik ve lezetli bir tarif ellerine sağlık.