KALP PASTA

kızım yaptı bu pastayı   resimleride çekti  bende zevkle tarifini yazdım yayınlıyorum 

ölçüler şu görünen kalıba göre  küçük  şirin bir pastamız oldu 

malzemeler

3 yumurta2 fincan un2 fincan şeker yarım çay kaşığı kabatma tozu

1 tane kakaolu pasta kreması onu hazırlamak için 1.5 bardak süt ara kat ve üzeri için badem ve damla çikolata  ,badem kaynar suda bekletip kabuklarını soyalım

padispanyayı ıslatmak için yarım su bardağı süt

YAPILIŞI

önce yumurta ve şekeri çırpalım yaklaşık 4 dakika kadar sonra kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edelim  mikserle değil tahta kaşıkla havalandırarak karıştıralım yağlanmış unlanmış kalıba boşaltalım bir kaç kere yere vuralım hava kabarcıkları kalmasın 180 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirelim 

pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlıyalım soğuyan pandispanyayı  iki keselim yarım su bardağı sütle her iki parçayı kaşık yardımıyla ıslatalım arasına krema sürüp üzerine damla çikolata ve badem koyalım  diğer parçayı üzerine kapatalım kremayla her tarafını kapatalım  üzerini damla çikolata ve bademle süsleyip bir gece dolapta bekletip servis edelim