MALZEMELER
1kilo pancar
1 tane soğan
yağ,,tuz
1 küçük kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 kaşık mayunez
YAPILIŞI
Pancarların kabuklarını soyup,rendenin iri tarafıyla rendeleyin.tavanızasoğanı ince,ince doğrayın yağınıda koyup soğanlar yumuşayana kadar pişirin.rendelemiş olduğunuz pancarları ilave edin. Tuzunu koyup kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak pancarlar yumuşayana kadar kavurun. Sarımsak ezin yoğurt ve mayonezi karıştırın pancarların üzerine döküp karıştırın servis tabağına boşaltın masanızda yerini alsın
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder