MALZEMELER
iri mantar
kaşar rendesi
tereyağ
zeytin yağ
YAPILIŞI
mantarları saplarından ayırın yıkayıp kurulayın fırın kabını yağlayın mantarların dışını fırça yardımıyLa zeytin yağla yağlayın içlerine minik tere yağ parçaları koyun 200 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirin ,fırından çıkarıp içlerine kaşarları doldurun tekrar fırına verin kaşarlar erine kadar
.
sıcak sıcak tüketin kaşarlar soğuduğunda donar güzel olmaz
tuzunu fırından çıkarınca atın önce atarsanız mantarları sulandırır
ölçü vermedim size ne kadar yeterse o kadar yapın
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder