www.portakalbahcem.com dan gelen portakallarımla portakallı kereviz pişirdim portakal ve kerviz birleştiğinde muhteşem oldu
MALZEMELER
1kilo kereviz
1 tane havuç
1 tane pırasa
1 kuru soğan
1 su bardağı portakal suyu
1yemek kaşığı un
1 limonun suyu
yağ , tuz
YAPILIŞI
Kerevizi soyup kuş başı doğrayın bir kabın içerisine limonlu su hazırlayın kerevizleri içine koyun,pırasa ve havuçları doğrayıp onlarıda suya ilave edin. doğradığınız kuru soğanı yağ koyduğunuz tencerede pembeleştirin.Limonlu suda bekleyen sebzeleri ilave edin kısık ateşte 5 dakika kavrulsun ,sebzeleri kapatacak kadar sıcak su koyun kaynamaya başlayınca1bardak portakal suyunu koyun, 1kaşık unu kasede sulandırıp yemeğin içine karıştırın tuzunu koyup 15 dakika pişirin
ben kereviz yapraklarının taze kısımlarınıda koydum .
AFİYETOLSUN
4 yorum:
Ellerine sağlık Müjgancım. Portakallı kerevizi çok severim. Nefis görünüyor.
ellerine sağlık canım :)
PORTAKALIN YAKIŞMADIĞI YER GALİBA YOK,ELLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ VE RENK SÜPER.
Bence de renk yeter :) Ellerine sağlık Müjgancım..
Yorum Gönder