Bu meze araplardan hatay mutfağına gelmis ismi mutabbal ben cok begendim tahin patlıcana cok yakışmış
Malzemeler
2 tane közlenmiş bostan patlıcan
Yarım çay bardağı tahin
3 dis sarimsak
1limon suyu
Tuz
Üzeri için zeytin yag
Ceviz
Yapılışı
Közlenmiş patlıcanları soyup dograyin sarımsakları ezin robota koyun zeytin yağ haric diger malzemeleri çalıştırın pure kıvamına gelsin servis tabağına dökün uzerini cevizle süsleyip zeytin yağ gezdirin
Afiyetolsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder