18 Ekim 2017 Çarşamba

sallama turşu,YAĞLI,SİRKELİ


biberler son demlerini yasıyor siz hala yapmadınızsa acele edin derim 
malzemeler
1kiloluk pet şişeyarım kilo kıl biber1 çay bardağı sıvı yağ1çay bardağı sirke2 yemek kaşığı kaya tuzu1 yemek kaşığı sirke4 diş sarımsak
 yapılışıbiberleri yıkayıp kurulayalım keselim resimde gördüğünüz gibi şişeye dolduralım aralara sarımsakları koyalım , bir yerde diğer malzemeleri karıştıralım huni ile şişeye dökelim şişenin kapagını sıkı kapatalım yerde yatar vaziyette bırakalım günde 2 kere yuvarlayın  15 gun sonra turşunuz hazır şişeyi kesip kapaklı bir kaba boşaltın afiyet olsun .bazılarınızdan sesleri duyar gibi oluyorum pet şişe saglıksız diye cam kovanozada denedim yatık olduğundan sızdı biraz en iyi yontem bu
 AFİYET OLSUN 

Hiç yorum yok: