8 Nisan 2010 Perşembe

BULGUR PİLAVI







MALZEMELER

2 su bardağı iri bulgur

1 kuru soğan

3 tane domates

1 kaşık salça
sıvı yağ, tuz

4 bardak su


YAPILIŞI
Pilav tenceresine soğanı küçük küçük doğrayın ,yağınıda koyup kavurun salçayı ve rendelediğimiz domatesleri ilave edip pişirin .yıkamış olduğunuz bulguru koyup iki dakika kavrulsun 4bardak sıcak suyu ilave edin ,tuzunuda koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin . biraz dinlendikten sonra servis yapın.

AFİYETOLSUN

Hiç yorum yok: