MALZEMELER
1 kilo un
1yemek kaşığı maya
1tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su
1 fincan süt
YAPILIŞI
Bir kase içine maya,şeker ve ılık suyu karıştırın kabarmasını bekleyin,geniş bir kabın içine unu koyun ortasını açın içine kabaran mayayı koyup su ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun üzerine tepsi kapatın mayalanmasını bekleyin iyice kabardıktan sonra istediğiniz şekili verin unlanmış tepsiye koyun,tepsi mayası için yarım saat daha bekleyin ,fırına koymadan önce üzerlerine süt sürün önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.fırından cıkarınca üzerine çok az su serpin sofra beziyle örtün biraz dinlensin
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder