P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİN EVSAHİBİ arzumhobii
MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı haşhaş
3 yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak seker
1 bardak süt
1 bardak irmik
1 kabartma tozu
1 vanilya
ŞERBET İÇİN
4 bardak seker
5 bardak su
2 damla limon
ÜZERİ İÇİN
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
HAZIRLANISI
yumurta,sekeri kabınıza koyup iyice çırpın daha sonra un,irmik, ,haşhaş,sıvıyağ ve süt karıştırılıp vanilya kabartma tozu bir fırın tepsisinin içine döküp fırına verilir.Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Piştikten sonra soğumaya bırakılır.Diğer yandan şerbet için tencerede su ve seker kaynatılır,içine 2 -3 damla limon damlatılır,şerbet kıvama geldikten sonra ocaktan alınır.Soğumuş tatlının üzerine dökülür.soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi sütle çırpın tatlının üzerine döküp bıçak yardımıyla her tarafını kapatın
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder