MALZEMELER
1 orta boy karnabahar
10 tane küçük soğan
1 tane soğan
salça, tuz ,yağ
1 tane havuç
3 tane domates
YAPILIŞI
Karnabaharı dallara ayırın yıkayın,soğanları soyun bıçakla delin. tencerede suyu kaynatın
Karnabahar ve soğanları koyun tuz atın 3dakika sonra ocağı kapatın süzmeden 20 dakika bekletin sonra suyunu süzün.1tane soğanı doğrayın yağla tencerede kavurun,üzerine salça ve rendelediğiniz domatesi koyun biraz kavrulsun karnabahar,soğan,havucu ilave edin Tuzunu koyun üzerini kapatcak kadar sıcak su koyun 10 dakika kaynasın tamamdır.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder