Arkadaşlar kızımda bende kestaneyi çok severiz soba kurmadığımız için kestane kebap yapma imkanımız olmuyordu teflonda denedim çok beğenmedim, bu yıl aklıma geldi patlıcan,biber közlediğim közmatikte yapmak çok da güzel oldu artık sık sık kestane kebap yapıp yiyebiliyoruz nasıl yaptığımı anlatayım kestaneleri sıcak suyla ıslatalım bir saat beklese yeter sonra şişman tarafına enlemesine çizik atalım közmatiğe sıralayalım ocağın üzerinde pişirelim bir tarafı olduğunda maşayla çevirip öteki yüzünü pişirelim ocağı fazla açmayın pişmeden pişmiş gibi görünürler içi çiğ kalır.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder