NOHUTLU ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER

Şehriye

Haşlanmış nohut

1 kaşık un

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

1 tavuk bulyon veya tavuk suyu

tuz,karabiber

tereyağ

YAPILIŞI
Tencerede kaynayan suya şehriyeleri ve bulyonu atın şehriyeler yumuşayınca haşlanmış nohutları ilave edin,terbiye için un,yumurta sarısı,ve limon suyunu çırpın çorbayı karıştırarak terbiyeyi dökün tencereye tuzunu ilave edin tereyağını kızartıp isterseniz içine kuru nane döküp çorbanıza ilave edin ocağınızı kapatın

AFİYETOLSUN