porselen demlik çay saati etkinliğinin ev sahibi NGR arkadaşıma teşekkür ediyorum
daveti için .kolay gelsin diyorum reçelli poğaçamla iştirak ediyorum
MALZEMELER
2 bardak süt
2 yumurta,birinin sarısı üzeri için
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 çay bardağı pudra şekeri
İÇİ İÇİN
kayası reçeli
YAPILIŞI
Mayayı bir yemek kaşığı şekerle 1 çay bardağı ılık su ilave ederek karıştırın 10 dakika beklesin kabarması için,yoğurma kabına yumurtaları 1çay bardağı şekeri,sütü, kabarmış olan mayayı karıştırın aldığı kadar un koyarak toparlanabilir yumuşaklıkta hamur yapın
1saat dinlensin mayalanması için.
hamurdan küçük parçalar koparın elinizle yuvarlak açın reçelden koyun kapat kenarlarını iyi bastırın açılmasın pişerken
Üzerlerine yumurta sarısı sürün 220 derece ısıtılmış fırında pişirin.
servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin
Ben kayısı reçeliyle yaptım . evinizde ne reçeli varsa onunla yapabilirsiniz
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder