ŞERİT PASTA

P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİ http://gulayce.blogcu.com/ DAVETİ İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM KOLAY GELSİN,BOL KATILIMLI ETKİNLİK OLMASINI DİLİYORUM

MALZEMELER:

Kek içi

5 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıcak su

1 paket vanilyalı puding

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı nişast

1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için: Yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı nescafe,

Ara kreması için:

4 su bardağı süt

10 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı mısır nişastası

3 yemek kaşığı un

2 yumurta

1 paket vanilya

150 gr. Margarin

2yemek kaşığı kakao

Üst kaplama için:

1 paket vanilya

1 paket içinden 2 poşet çıkıyor kremşanti

1,5 su bardağı süt

YAPILIŞI:

Kek için; yumurta, şeker ve sıcak suyu çırpın.

Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.Kek dinlenirken kremayı hazırlayın. Bunun için; şeker, un, nişasta,kakao ve yumurtayı bir tencereye alın.Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.Keki ıslatmak için; su,nescafe ve şekeri karıştırın.Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.Kremayı kekin her yerine yayın.Keki şerit şeklinde 5 eşit parçaya kesin.Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.Üst kaplaması için; krem şantiyi 1,5 bardak süt ile çırpın ve pastayıkaplayın. İç kremadan ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.Kapladığınız pastayı istediğiniz şekilde süsleyebilirsinizAFİYETOLSUN

Tarifi http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/ /arkadaşımdan aldım teşekkürler ayşecim biraz değişiklikler yaptım orjinalini arkadaşımın pastalar bölümünden ayrıntılarıyla görebilirsiniz