MALZEMELER:
-İnce kesilmiş ve dövülmüş tavuk göğsü
-2 yumurta
-un
-galeta unu
-1 diş sarımsak
-tuz, kekik, kırmızı biber
-Kızartmak için sıvıyağ 
YAPILIŞI
Tavuk göğüslerini ince kesip dövün . Sarımsakları ezin. Sarımsak ,kekik, tuz, kırmızı biber çok az sıvıyağ ile tavuk göğüslerini karıştırın . Vaktiniz varsa bir süre bu şekilde beklerse daha lezzetli olur.Yumurtaları bir kaba koyun çırpın. Sonra tavuklarınızı önce una , sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp , kızgın yağda kızartın.ben sigara böreği ve kremalıpatatesle servis yaptım yanına salatada olabilir ayranda size hangisi uyarsa
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder