yarım Paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1çay kaşığı kabartma tozu
1paket pudra şekeri
aldığı kadar un
Margarini eritin içine sıvı yağı ve 7yemek kaşığı pudraşekeri ilave edin, soğuduktan sonra kabartma tozunu koyup azar azar un ilave ederek toparlanabilir kıvamda hamur yoğurun.hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar alarak Düz bir zeminde rulo şekli verin üzerine biraz bastırıp düzleştirin ama fazla inceltmeyin ,istediğiniz büyüklükte verev şeklinde kesin üzerine hafifçe bıçakla çizin süs olsun diye,sonra bıçakla çok dikkat ederek kaldırıp tepsiye sıralayın bitişik olmasın biraz aralıklı olsun birbirine yapışmasınlar pişerken .175 derecede kızartmadan pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekin .Dolabın içinde saklama kabında uzun süre bozulmadan bekliyor kurabiyeler.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder