MALZEMELER
1Su bardağı yeşil mercimek
1kahve fincanı iri bulgur
soğan,
salça
yağ,tuz
YAPILIŞI
Mercimekleri yıkayıp kaynamakta olan 1,5 litre suyun içine bırakın ,15 dakika kaynadıktan sonra bulguru ilave edin 5dakika daha kaynasın.tavaya yağı ve doğradığınız soğanı koyup kızartın üzerine salçasını ilave edip karıştırın .Kaynamakta olan mercimeğin içine dökün 10 dakika sonra ocağı kapatın .suyu az gelirse yemeği yağlamadan önce su ilave edebilirsiniz.Yanında turşuyla pek bi güzel olur, isterseniz bir tabakda marul salatası yaparsanız fena olmaz AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder