MALZEMELER
Ispanak kökü
Kuru soğan
Havuç
Yağ , tuz,
3tane domates
2 Yemek kaşığı pirinç
YAPILIŞI
Yapraklarını börek yaptığımız ıspanakların köklerini çok güzel yıkayalım kum kalmasınTencereye soğanları doğrayıp yağını koyup kavuralım rendelediğimiz domatesleri, halka şeklinde kestiğimiz havuçları ve ıspanak köklerini koyup kavuralım üzerine sıcak su döküp 5dakika kaynatalım yıkamış olduğumuz 2yemek kaşığı pirinci ve tuzunu ilave edip 10 dakika daha kaynatalım ocağın altını kapatalım. Biraz dinlendikten sonra servis yapın.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder