9 Haziran 2010 Çarşamba

BAKLAVALIK YUFKADAN BÖREK


Malzemeler.
1 paket baklava yufkası
1 çay badrağı sıvı yağ.
1 su bardağı su.
ıspanak.yada istediğiniz iç malzeme
Üzerine yumurta sarısı
YAPILIŞI
sıvı yağı ve suyu karıştırın.
Baklava yufkasını poşetinden çıkartıp açın ama üzerini bir poşetle örtün yoksa hemen kuruyup parçalanır. Yufkaları alınca hemen
Bir yufkayı serin üzerine bir kaşık sıvı karışımdan döküp fırça ile sürün üzerine bir yufka daha serip yine sıvıdan sürün ve 3. yufkayıda serdikten sonra yağlı karışımdan sürüp kısa kenarına ıspanak,yada istediğiniz malzemeyi koyun ve çok sıkı olmadan rulo yapın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Bir paket yufkadan 2 tepsi börek çıkıyor.
Üzerine yumurta sarısı sürün sonra börekler i istediğiniz büyüklükte kesin. 220 derece ısınmış fırında pişirin.AFİYETOLSUN



7 yorum:

Huriye dedi ki...

Canim ablacim güzel sözlerin için tesekkür ediyorum duygulandirdin beni inan,bende seni seviyorum ablam,kendine iyi bak...

Ah unutmadan böregin nefiiis baklava hamuruyla hiç denemedim ama çitir çitir nefis bir börek olmustur,sen yaparsin da olmazmi...hazirliklar nasil gidiyor ablacim kendini fazla yorma. Sevgiler.

Yemekbahane dedi ki...

Çok lezzetli oluyor değil mi bu yufkadan börek, ellerinize sağlık

müge

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bu yufkayla yapılan böreklerin tadı gerçekten bir başka oluyor. Ellerine sağlık canım

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ablacim ellerine saglik enfes bir börek olmus sevgiler üc aylarinda mübarek olsun öptüm...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ablacim güzel yorumun icin tesekkür ederim gecmisde olsa seninde kandilin mübarek olsun sevgiler ...

Huriye dedi ki...

ablacim merhabalar,insallah iyisindir sevgilerimi birakiyorum...hosçakal

Zeynep dedi ki...

nefissss görünüyor ,ellerinize sağlık
sevgi dolu öpücükler