23 Mart 2012 Cuma

DAMLA SAKIZLI LOR KURABİYESİ

MALZEMELER

500 gr lor peyniri
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak az zeytin yağ
3 yumurta
1/4 limon suyu
4 parça damla sakızı
1 Tatlı kaşığı yemek sodası
4,5 su bardağı un
1 kase susam

YAPILIŞI

1 yumurtanın akı ve susam haricindeki tüm malzemeler karıştırılarak özlü bir hamur elde edene kadar yoğurulur (yaklaşık 5 dakika). Cevizden az büyük bezeler koparılıp yuvarlanır önce yumurta akına sonra susama bulanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 dereceye ayarlanmış fırına konur. Pembeleşinceye kadar (20-25 dakika) pişirilir.

not.damla sakızı havanda ezip ilave ediyoruz hamurumuza

çay tabağının içine yemek sodasını koyalım limonu sıkıp kabartalım sonra diğerlerine karıştıralım

AFİYETOLSUNN


8 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Damla sakızlı herşeyi çok sevdiğim için bunu da seveceğime eminim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık lor ile tatlı yaptımda kurabiye yapmamıştım bu tarifi deneyebilirim
sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

MÜJGANCIM ELLERİNE SAĞLIK
ÇAYIMIN YANINA ALDIM
AZ SONRA ÇORBA İÇMEYE BEKLERİM CANIM
MUHABBETLE KAL..

umutluhayat dedi ki...

ne güzel kokmuştur.ellerinize sağlık.nefis görünüyorlar.

ihlamurcum dedi ki...

Harika fikirmiş, daha önce hiç aklıma gelmedi.Müjgancım, eline sağlık

Gurme Şirine dedi ki...

oooh ooooh süper görünüyor...
ellerine sağlık arkadaşım...
sevgiler....

susamcorekotu dedi ki...

aah arkadaşım bundan sonra ayvalığa gitmem kurabiye almaya bilmiş ol:) harika göründü gözüme

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Hem damla sakızlı, hem susamlı..Ah canım benim yaa, ne değişik ve zengin içerikli bir lor kurabiyesi olmuş bu böyle..Ellerine sağlık, yemelere doyulmuyordur eminim:))