7 Mart 2012 Çarşamba

YAPRAK BÖREĞİ


Peygamberimizin (Cennet annelerin ayakları altındadır) sözünün muhatabı olan tüm
dünya kadınlarının 8 Mart Dünya Kadınlar Gününü kutlarım.


Kaydı Yayınla

tamamen doğaçlama bir hamur işi oldu adını ne koyayım bilemedim börek ,çörek ,tuzlu kek ne derseniz neyi yakıştırırsanız öyle söyleyin siz
pazardan kereviz aldım yaprakları çok tazeydi atmaya kıyamadım pırasa ve taze sarımsağın yapraklarınıda aldım bu güzel börek meydana çıktı çok harika bir aroması var ben ve tadına bakan herkes çok sevdi bundan sonra sık sık yaparım artık
tarife geçeyim artık
MALZEMELER
1 kilo kerevizin yaprakları
1 kilo pırasanın yaprakları
1 demet sarımsağın yaprakları
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
tuz,karabiber
1 tatlı kaşığı yemek sodası
YAPILIŞI
yaprakları güzel yıkayalım suyu süzülsün ince ince kıyalım yumurtaları kıralım bir tanesinin sarısını ayıralım diğer tüm malzemeleri elimizle yoğuralım yağlanmış tepsiye dökelim elimizle düzleştirelim üzerine yumurta sarısını sürelim 200 derece ısınmış fırında pişirelim
AFİYETOLSUN

6 yorum:

ada ve deniz dedi ki...

burdan bakınca çok güzel görünüyor ellerine sağlık:))

ihlamurcum dedi ki...

Müjgancım, doğaçlama oldumu daha güzel inan.Harika gözüküyor, ellerine sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

offf sebze bombası olmuş bu..nefis görünüyor..sevgiler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Buna benzer kombinler ben de çok uydururum ama her defasında enfes olur Müjgancım. Doğaçlama, birebir tariften çok daha sevgi dolu ve lezzetli oluyor. İçinden geldiği gibi. Ellerine sağlık sakin, sevgi dolu arkadaşım benim:)

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Tadınıda merak ettim.

Gurme Şirine dedi ki...

börek harika görünüyor ellerine sağlık canım...
sevgiler...