26 Ağustos 2012 Pazar

MEYAN ŞERBETİ


Meyan Şerbetinin Faydaları:


Soğuk olarak içildiğinde mide rahatsızlıkları (gastrit, mide ülseri) faydalıdır. Ayrıca böbrek kumu ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
Sıcak olarak çayı yapılıp içildiğinde nefes darlığı, astım ve bronşite iyi gelir. Boğaz ağrısını keser.
Balgam söktürücüdür. Ilık çay gargara yapılıp içildiğinde ağız kokusu ve diş eti rahatsızlıklarına faydalıdır
.


 Malzemeler

  • Bir Top Meyan Kökü
  • Su
Hazırlanışı
Bir avuç dolusu ezilmiş meyan kökünü derin bir tencereye koyalım. Üzerine 4-5 litre kadar su ekleyelim.
Meyan kökünün tortuları dibe çökene kadar birkaç saat bekletelim. Bu esnada suyun rengi ve tadı da değişecektir.
Tortulardan kurtulmak ve meyan şerbetinin berrak olması için dikkatlice tel süzgeçten geçirelim ve tekrar dinlendirmeye bırakalım.
Temiz bir çift kat tülbentten süzerek bir sürahiye veya şişeye boşaltalım. Tadını mutlaka kontrol edelim gerekirse tekrar süzelim veya su ilave edelim.
Soğuk şekilde içmenizi tavsiye ederim.
Dikkat edilmesi gereken noktalar şerbetin dibindeki tortulardan ve ıslanmış meyan kökünden kurtulmaktır.

4 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ÇOK SEVDİĞİM SÖYLENEMEZ:))ELLERİNE EMKELERİNE SAĞLIK CANIM..SEVGİLER

Emine Kaya dedi ki...

Çok teşekkür ederim tam bana ilaç tarif etmişsiniz. Akciğer enfeksiyonundan dolayı Ramazandan önce iki ay antibiotik kullandım böbreklerimi kaybediyordum az kalsın.
Serumlar ve ilaçlarla böbrek ağrısından kurtuldum... Bitkisel bir ilaç ararken tesadüf okudum. :)
Allah Razı olsun..

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ben çok sevememiştim ama faydalarını biliyorum K.Maraş ta kaldığım yıllarda herkesin Ramazanda özellikle vazgeçilmezidir.
ayrıca kola içeceğininde hammaddesidir. orada hazırlananların rengi de aynı cola gibi oluyordu.
ellerine sağlık canım. afiyetler olsun

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım.
meyan kökü doğal kortizondur yerine göre ara ara içmek lazım. cildi gerer
ben sülahiyi aldım ev halkı beni bekler bu şifalı bitki için.