19 Ekim 2013 Cumartesi

TAHİNLİ KURABİYE


MALZEMELER

1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağI
1 su bardağı pudra şekeri
1 Türk kahve fincanı tahin (KAHVE FİNCANI KÜÇÜKSE ÇAY BARDAĞI )
 1 paket vanilya
 3-3,5 su bardağı un
 Yarım su bardağı dövülmüş ceviz( isterseniz )
Su bardağı 200 ml lik
YAPILIŞI: - Un hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın.
 Unu da ilave ederek yoğurun.
 Elle parçalar kopararak şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, 20-25 dakika pişirin. Fırından almadan önce bıçak yardımıyla hafifçe kurabiyelerinizin altına bakın. Altları kızarmışsa kurabiyeleri fırından çıkarın. Sıcakken daha çabuk dağıldıkları için dikkat edin.
unu kontrollü koyun ben dalgınlıkla bi anda koydum, hamuru tahinde sertleştiriyor sert bir hamur oldu zor toparlandı 


3 yorum:

şekerinmutfağı dedi ki...

ELİNE SAĞLIK ABLACIĞIM :)

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerine sağlık.gecmıs bayramın mübarek olsun..sevgıler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Benim tarifimde 1 su bardağı tahin var Müjgancım, seninki daha iyi ve makulmüş. Ellerine sağlık arkadaşım, blog toplantısını hasretle bekliyorum :)