4 Şubat 2016 Perşembe

İNCİR UYUTMASI



Malzemeler:
17 tane kuru incir
1 litre süt
Yarım su bardağı toz şeker Tatlı olsun istemezseniz 2 yemek kaşığıda  yeterli olur
Üzeri için ben badem kulandım siz ne dilerseniz onunla süsleyin tarçında yakışıyor

Yapılışı:

İncirler ıslatılır yumuşasın diye. Yıkanıp ufak doğranır. Süt ve şeker bir tencereye alınır. Süt el dayanacak sıcaklığa gelene kadar ısıtılır yoğurt mayalarken ısıttığımız gibi . İncirin yarısı alınır. Sütten de bir bardak kadar alınır.bledırla beraber çekilir. Kalan incirler ve blendırda çekiğimiz incirli sütlü karışım tencerede kalan sütün üzerine eklenir. sadece çekirdikleri görünene kadar blendırlanır.Bekletmeden kaselere doldurulur. Oda sıcaklığında 3-4 saat üzeri temiz bir bezle örtülerek bekletilir(uyutulur)süre sonunda. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir, soğutulur 1 gece beklerse daha güzel sonuç alırsınız
AFİYET OLSUN 












4 yorum:

Selma Mutfakta dedi ki...

Tariflerini çok beğendim blogumda çekiliş düzenliyorum katılmak istersen beklerim.

http://www.selmamutfakta.com/2016/02/bloggerlara-ozel-cekilis.html

Fulya Süzen dedi ki...

Merhaba, Hayırlı Cumalar.
Elinize sağlık, ben de denemek istiyorum bunu şekerinin az olması süper, sütlü tatlılara da bayılırım.
Takipçiniz ve üyeniz oldum bu arada:) Ben de beklerim ziyarete ve katılırsanız bloguma çok sevinirim.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler.

Saadet Uslu dedi ki...

İlginç bir tarif. Benim incirsever erkeklere denemeli bunu....

Adsız dedi ki...

Merhaba, oktay usta yemek tarifleri olarak sitemizde geniş kapsamlı bir tarif yarışması düzenliyoruz. Sizde katılmak isterseniz kendinize ait olan tariflerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz.
http://www.oktayusta-yemektarifleri.com/p/tarif-gonder.html