YAPILIŞIBiberleri birkaç yerinden delip fırında közleyin soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve doğrayın üzerine sarımsakları ve maydanozu doğrayın sirke, yağ ve tuzunu ilave edip karıştırın kavanozlara doldurun havasını aldırın kapaklarını kapatıp düdüklüde beş dakika kaynatın .beş kilo biberden beş yarım kiloluk kavanoz doldu ,acı seviyorsanız içine acı biberde doğrayın biraz uğraştırıyor yağlı turşunun yapımı ama güzel oluyor AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder