MALZEMELER
Mantı
TERBİYESİ İÇİN
1 yumurtanın sarısı
1 kase yoğurt
2 kaşık un
ÜZERİ İÇİN
Tereyağ
Kuru nane ,tuz
YAPILIŞI
Marketten dondurulmuş bir paket mantı aldım kalabalıksanız hepsini kullanın değilseniz yarısını kaynamış suya atın ,10 dakika kaynasın terbiyesi için olan malzemeleri çırpın kepçeyle sıcak su döküp çırpmaya devam edin ılınsın yoğurt kesilmesin sonra yavaş yavaş mantının içine boşaltın 5 dakika daha kaynasın ,tere yağını kızartın üzerine kuru nane dökün çorbaya ilave edin tuzu koyup ocağı kapatın.çorbanızın suyunu fazla koyun mantılar beklerken kabarıyor sonra susuz kalmasın ,ama çok güzel oluyor yapması basit harika bir çorba denemenizi tavsiye ederim
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder