KENDİSİNE DAVETİ İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM KOLAY GELSİN DİYORUM
Arkadaşlar pasta tat olarak güzel oldu ama benim umduğum gibi olmadı rengi kırmızı olsun diye pancar koydum hamurken kırmızıydı pişince kırmızılık gitti herhalde un rengini aldı çözemedim bir türlü aklıma gelen unun rengini alması oldu.misafirlerim çok beğendi dilimlenmiş halini göstermek isterdim ama hiç kalmadı ıspanaklı pasta gibi olur diye düşünmüştüm ama maalesef :L
MALZEMELER
4Tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
yarım kilo pancar
yarım su bardağı sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN
1Poşet krem şanti
1 su bardağı süT
damla çikolata
ARA KAT KREMA İÇİN
YAPILIŞI
Yarım litre süt
1paket vanilya
6 silme çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
50 gram margarin
Pancarları soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin su koymadan kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin soğuyunca yarım bardak yağla karıştırıp bilendırla püre haline getirin.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ,pancarı ,vanilyayı ,kabartma tozunu 2 bardak unu koyup karıştırın .yağlanmış,unlanmış kalıba boşaltın 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin,kek soğuyunca ortadan kesin .krema malzemelerini pişirin,soğuyunca kekin içine bolca koyun diğer yarısını üzerine kapatın sütle şantiyi mikserle iyice çırpın sertleşen şantiyle kekin her tarafını kapatın , çikolata parçalarıyla süsleyin.. 1gece dolapta bekletip ertesi gün servis yapın.
AFİYETOLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder