Etkinliğin ev sahipliğini tarifdunyasi yapıyor
Benide etkinliğe davet etmiş çok teşekkür ediyorum.
SIKMA
MALZEMELER
Un
Maya
Tuz
Su
Tereyağ
Çökelek
Maydanoz
Un,su, maya,tuz karıştırıp çok sert olmayan hamur yoğurun.Çökeleğin içine maydanozu doğrayıp karıştırın.mayalanan hamurdan yumurtadan büyük bezeler yapın merdaneyle açın ince olmasın kalınca olsun varsa sacta yoksa teflon tavada kurutmadan iki tarafını pişirin sacın üzerinden alın hemen tereyağla yağlayın bir kenarına iç malzemeden koyup sıkarak rulo şeklinde sarın tüm hamura bu işlemi uygulayın.
AFİYETOLSUN
Komşum döndü yaptı sıkmayı onun memleketinde çok yapılırmış . Bizde çayımızın yanında yedik ellerine sağlık komşum.Sizlerlede paylaşmak istedim arkadaşlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder