8 Nisan 2010 Perşembe

PORTAKALLI KURABİYE








MALZEMELER


3 Fincan şeker


3 fincan sıvı yağ
1,5 fincan yoğurt

1paket vanilya

1paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi ve suyu

1 yumurta sarısı içine ,beyazı üzerine
şeker üzeri için

aldığı kadar un

YAPILIŞI Üzeri için olan malzemeler hariç. Diğerlerini karıştırın şeker eriyince kadar.aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın.hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın önce yumurta akına sonra şekere batırıp yağlanmış tepsiye şekerli tarafı üste gelecek şekilde sıralayın 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.


Saklama kabına koyup,uzun süre saklayabilirsiniz.

AFİYETOLSUN

Hiç yorum yok: