16 Ocak 2011 Pazar

TİRAMİSU


PANDİSPANYA MALZEMESİ

Pandispanya malzemelerini veriyorum ama bimden hazır kakaolu pasta keki alırsanız işiniz çabuklaşır ben öyle yaptım

  • 4 Adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 8 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya

KREMA MALZEMESİ

  • 3,5 Su bardağı süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 5yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı un ,tepeleme
  • 2 paket vanilya
  • 1 kutu labne peyniri

PANDİSPANYAYI ISLATMAK İÇİN

  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 2 tatlı kaşığı neskafe
  • 1 yemek kaşığı şeker

ÜZERİ İÇİN

  • 1 Tatlı kaşığı türk kahvesi
  • 1 çay kakao

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın diğer malzemeler koyup karıştırın,yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın.önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp ikiye kesin.sütün içine neskafe ve şekeri koyup karıştırın kesmiş olduğunuz pandispanyanın iç taraflarını tatlı kaşığıyla ıslatın.labne peyniri hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirin kaynadıktan sonra ocağı kapatın 5 dakika sonra içine labne peynirini koyup peynir eriyene kadar çırpın .yarısını ıslatmış olduğunuz pandispanyanın içine döküp bıçakla düzeltin ,pandispanyanın diğer yarısını üzerine kapatın kalan kremayla üzerini ve yanlarını kapatın. Çay süzgüsünün içine türk kahvesi ve kakaoyu koyup üzerine eleyin

Bir gün buzdolabında beklettikten sonra ,yiyebilirsiniz.

AFİYETOLSUN

8 yorum:

sevda dedi ki...

ben çok seviyorum kahve tadını.harika bir pasta.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Ablacim çok nefis gorunuyor tiramisu ellerine saglik afiyet bal seker olsun..sevgilerimle

pinarabdullah dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Ne zamandan beri görüşemedik. Bir merhaba demek istedim. ALLAH'a emanet ol.

safiye önal dedi ki...

ellerinize sağlık bende çok severim ve sürekli yaparım bende beklerim sitemi izlemeye
http://yeduaet.blogspot.com

safiye önal dedi ki...

ellerinize sağlık bende çok severim ve sürekli yaparım bende beklerim sitemi izlemeye
http://yeduaet.blogspot.com

Adsız dedi ki...

çıkık ayağınla üşenmeyip dün gece bir tane daha yaptımm ellerine sağlık canım annemmm .... sibel....

Adsız dedi ki...

TEYZOŞUMMMM.... BENDE YAPTIM ŞİMDİ YARIN YİRİZ ARTIK... ÖPÜYORUM... ARARIM YİNE..:)))) GÖZDE

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

gözde güzel oldumu yedinizmi kızım
ellerine sağlık afiyet bal olsun