10 Şubat 2011 Perşembe

ISPANAKLI PASTA 2

MAZEMELER
3 yumurta, 1 su bardağı şeker,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilin,
1 su bardağı ıspanak püresi,
Aldığı kadar un (Boza kıvamında bir hamur olacak) 2 su bardağı yeterli oluyor
yarım çay bardağı su
yağ su , ve ıspanak yapraklarını blendırla iyice ezin
ÜZERİ VE ARA KATLAR İÇİN
2 poşet krem şanti + 1,5 su bardağı süt


Hazırlanışı: Oda ısısındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Diğer malzeleride katıp koyu tahin kıvamında bir kek hamuru oluşturunIspanak püresini de kattıktan sonra dikdörtken fırın tepsisine kek harcını yayın. 175 derecelik fırında pişirip ılımaya bırakın 15 dakikada pişiyor .Kekin kenarlarını kesip çıkarın sonra uzunlamasına 3 eşit parçaya kesin. Diğer taraftan sütle krem şantiyi çırpın ,uzun kek parçalarının aralarına eşit bir şekilde sürün. üzerini ve etrafınıda krem şantiyle kaplayın ,kenarlardan çıkardığımız kek parçalarını robota atıp ufalayın ve pastamızın üzerine serpiştirin bir gece bekletin ,uzun süre tazeliğini koruyan bir pasta

daha önceki ıspanaklı pasta tarifim yuvarlak kalıpta ve ara katları kremalıyda oda güzeldi ama ben bu şekilde daha çok sevdim
kalıbınız yuvarlaksa kıvamını biraz daha koyu yapın hamurun
arkadaşım tepsinin büyüklüğünü sormuş büyük boy fırınımın tepsisine yaptım ben borcam küçük gelir
AFİYETOLSUN

9 yorum:

sevda dedi ki...

rengide harika olmuş arkadaşım.süper bir pasta.ellerine sağlık.öpüyorum.

sedef kalem dedi ki...

çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ben hiç denemedim ama yapacak olursam tarifini kesin sizden alırım tariflerinize güveniyorum çünkü. Bu arada hangi boy dikdörtgen borcam olacak onu anlamadım.bir büyükleri var bir de küçükleri. Ebatlarını yazarsanız anlarım ben. Sevgiler.

karabiberinmutfagi dedi ki...

hayirli kandiller :)

kelebeklisaniyeler dedi ki...

ellerine saglik ablacim çok leziz gorunuyor..Kandilin mubarek dualarin kabul olsun insallah sevgilerimle.

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

sedefkalem arkadaşım
tariflerini beğenip yapmana memnun oldum
arkadaşım tepsinin büyüklüğünü sormuşsun büyük boy fırınımın tepsisine yaptım ben borcamın büyük boyu bile küçük gelir küçük gelir
sevgiler

sedef kalem dedi ki...

çok teşekkür ederim ilk fırsatta denemek istiyorum sevgiler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..çok güzel görünüyor sevgiler

karabiberinmutfagi dedi ki...

ellerine saglik cnm hayilri günler dileriim

Adsız dedi ki...

şirkete götürdüğümde antep fıstıklı değilde ıspanaklı dıye zor ikna ettiğim pasta... annemm ellerine sağlıkkkkk ...sibel...