18 Ocak 2012 Çarşamba

OCAK ÜSTÜ KALIPTA CEVİZ KURABİYE


ÇOK ŞIK TADI NEFİS KURABİYELER



Gerekli malzemeler:

250 gr. katı yağ

1 yumurta

4 çorba kaşığı şeker

1 kabartma tozu

yeteri kadar un

iç malzeme
1 paket vanilyalı puding
pudingi pişirmek için süt
1 çay bardağı tahin



Yağ ve yumurta ilk planda iyice çırpılır. Şeker ilavesi ile çırpılmaya devam edilir.Şeker eriyince un ve kabartma tozu da eklenerek, yumuşak bir hamur yapılır.fındıktan biraz büyük ölçüde minik minik yuvarlanır.

Ceviz kurabiye kalıbı iyice yağlanır ve ocağın üstünde boşken ,arkalı önlü iyice ısıtılır. hazırlanan hamurlardan , kalıbın çukur tarafına konularak,iyice bastırılır.Arkalı önlü hafif kızarana kadar ocakta pişirilir.

pudingi tariftekinden yarım bardak az sütle pişirin soğuduğunda tahini ilave edip çırpın cevizleri doldurup kapatın



KALIBIMI GELİNİMİN ANNESİ BULGARİSTANDAN GETİRTTİ KENDİSİNE ÇOOOOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

25 yorum:

Sedo dedi ki...

Müjgancım ellerine sağlık:)çok güzel olmuş kurabiyeler bayıldım:)))
pişirme aparatını nerden aldın hayatım?çok öptüm seni :)

ada ve deniz dedi ki...

ne kadar hoş olmuşlar...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel afiyetler olsun canim

Sezo bigo dedi ki...

ama şimdi olmadı çok beğendim ve de tam benlik diyecektim kalıbı gördüm kaldım:))biz şimid bunu nerden bulacağız.yaaaa ooofff:)

Cevver dedi ki...

Müjgan'cım ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.Hediyeni de güle güle kullan güzelcim :))

tarih84 dedi ki...

ellerine sağlık nefis bir tarif, bayılarak yedim içindeki dolgu ise tam bir süpriz.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

Bu nefis lezzeti bugün tadanlardan biriyim muhteşemdi ellerine sağlık canım seni tanımak da çok güzeldi benim için sevgiler.

Baharatın Kızı dedi ki...

Ellerine sağlık müüjgan ablacım aynı kalıp annemdede var mantar kurabiyelerle çok sık yaparız bu tarifide...Çok lezzetli görünüyorlar ;)) Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel gorunuyorlar pisirme aparatini bulgaristanin hangi sehirinden almislar acaba.

Ege dedi ki...

Tadı nefisti, ellerinize sağlık. Sayenizde bu değişik lezzeti tatmış olduk.

Yıldız dedi ki...

Kalıp çok güzelmiş ya acaba Türkiye'de bulunur mu ki ??
Ellerine sağlık canım ...

cocuklarlamutfakta dedi ki...

çok değişik ve güzel..Ellerine sağlık
Sevgilerimle
Şeniz

canimçektipişirdim dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

oyy lokmalık bunlar..çok nefis..ellerine sağlık ablacım sevgiler

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

selam müjgan hanım elıne sağlık nefıs görunuyor

ihlamurcum dedi ki...

Müjgancım, ben bunlara bayıldım.Tadı da şekli de süperdi, galiba o aletten almamız gerekecek.Ayrıca tanıştığımıza da çok sevindim.Sevgilerle

aylin dedi ki...

değişik geldi ama çok güzel ellerine sağlık.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

NE GÜZELLER !!!

CANBOGAZDAN dedi ki...

Ben tadina bakma şansına sahip oldum, mest oldum. Degisik, super bir lezzet. Tekrar ellerine saglik ablacim :)

anne eli gibi dedi ki...

bayıldım ben bu cevizlere,bende herkes gibi bu kalıplardan buralarda yok mudır diyeceğim ama sanırım yokmuş:(eleerine sağlık eminin çokta lezizdir.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Çok tatlı olmuşlar kurabiyeler
ceviz gibi gerçekten,ellerinize sağlık

yemek tarifleri dedi ki...

çok güzel ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Lütfen kalibi nasil alabilirim yardimci olun

Adsız dedi ki...

Merhaba cok güzel lütfen kalibi nasil alabilirim çok aradım

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

isimsiz arkadaşım ben bulgaristandan getirttim ama internettede var satışı