16 Şubat 2012 Perşembe

PIRASA MÜCVERİ


merhabalar
bu gün pırasa mücveri yayınlıyorum uzun süre oldu yapalı yayınlayamadım bu güne kısmetmiş
dün dişimden ameliyat oldum dikişlerim var sadece çorba içebiliyorum bir hafta sonra dikişler alınacak artık bir hafta sıvı gıdalarla idare edeceğim .
pırasa mücverini ilk kez yaptım çok güzel lezzetli kesin deneyi diyorum 1 kilo pırasanın yeşil tarafını yaptım bize yetti beyaz yerlerinide zeytinyağlı yemek yaptım daha sonra

buyurun tarifimiz:))

MALZEMELER

pırasa, ince ince doğrayın

maydanoz aynı şekilde doğrayın

2 yumurta

yemek sodası 1 tatlı kaşığı

kara biber,kuru nane,tuz

un

Sıvı yağ

YAPILIŞI

sıvı yağ dışındaki tüm malzemeleri derin bir kap içinde bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

Bir teflon tavaya sıvıyağ döküp her porsiyon için 1 yemek kaşığı mücver harcını tavaya dökün ve kaşıkla hafif düzleştirin. arkalı önlü mücverleri kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu serilmiş tabağa alın.

Servis tabağına aldığınız mücverleri dilerseniz sarmısaklı yoğurt ile servis yapın.

AFİYET OLSUN

13 yorum:

ihlamurcum dedi ki...

Müjgancım, seni keyifle takip ediyorum.Bende dün ilk defa balkabağı mücver denedim.Haftaya tarifini vereceğim.Hafta bitmeden senin pırasalıyı da yapmak istiyorum.Ellerine sağlık canım.

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

SELAM ELINE SAĞLIK GEÇMIŞ OLSUN

bir kase lezzet dedi ki...

GEÇMİŞ OLSUN
MMMMM MİS CANIM LEZZETLİ
:))9
MUHABBETLE KAL CANIM.

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık ablacım
sevgiler

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık.nefis görünüyor.

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

belgüzaranne çok teşekkürler

ıhlamurcum biz çok beğendik umarım sizde seversiniz en güzeli çok yağ çekmemesi

ada ve deniz dedi ki...

geçmiş olsun......

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

ada deniz
cafe portakal
umutlu hayat
bir kasa lezzet
hepinize çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için
sevgiler

OZAY dedi ki...

Cok geçmiş olsun canım.Ellerıne saglık bır ara denemek ısterim.Sevgıler..

fatosun mutfagından... dedi ki...

nımm nımm..nefis olmuştur..ellerine sağlık canım..sevgiler

aylin dedi ki...

çok geçmiş olsun.
mücver de çok güzel olmuş ellerine sağlık.
sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

acil şifalar dilerim
çok leziz olduğu görüntüsünden belli ellerine sağlık
sevgiler

şekerinmutfağı dedi ki...

eline sağlık ablacım :)