15 Nisan 2012 Pazar

BÜZME BÖREK



bu aralar bloglarda çok var büzme böreğin tarifi denedim sevdik YETURLA LEZZET KARELERİNDEN aldım tarifini teşekkürler arkadaşım paylaşımın için

böreğimi etkinliğe gönderiyorum PaSaSofraM ev sahibi
MALZEMELER:
3 tane yufka
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
peynir ve maydanoz

ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Yufka dört parçaya bölünür.Bir parçası serilip üzerine sıvıyağ ve su karışımından serpins alt ucundan ortaya doğru büzdülür ve diğer kenarları birleştirilip iç malzemesi koyulup sarılır.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye büzük kısmı üste kalacak şekilde dizilip kaldıysa yağlı su karışımından sürüp onun üzerine yumurta sarısı sürülür.180 derece ısıttığımız fırında altı üzeri kızarana kadar pişirilir...

5 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

mmm..
nefiss olmuşş:)
ellerinizee sağlıkk..
bi tanecik aldmm kii;)
sevgilerimle..

Tombul Tarifler dedi ki...

elinize sağlık nefis olmuş afiyet şeker olsun yiyenlere. sevgiler selamlar

PaSaSofraM dedi ki...

cok tsk.ler katilim icin, böreginizde bir harika olmus ellerinize saglik.

yine beklerim:)

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık müjgan ablacım harika görünüyor..

ceyızsandıgı dedi ki...

böreğiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık serap hanımın blogcular buluşmasında tattım