MALZEMELER
100 yada 150 gram kıyma
1küçük lahana
bas sogan
1yemek kasıgı domates salcası
1 tatli kasıgı biber salcasi
2 diş sarımısak
zeytin yağ
karabiber,tuz
YAPILIŞI
Soganlari ve sarimsagi doğrayıp yagda hafif kavurup kıymayi ekliyoruz..
Kiymayida orta ateste kavurmaya devam ediyoruz.
Kiyma pisince tuz ve salcalari ekleyip ocagin altini iyice kisiyoruz.
Ve yikayip dogradigimiz lahanalari ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişene kadar kavuruyoruz kara biber ve acı severseniz pul biber ilave edip karıştırıp ocağı kapatıyoruz
Afiyet olsun...
1 yorum:
ben çok severim lahanayı canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Yorum Gönder