MALZEMELER
1 adet yumurta
125 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
2,5 3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya veya tarçın ( ben tarçın koydum)
YAPILIŞI
Öncelikle yumurta, margarin, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz.ardından un, kabartma tozu ve tarçın katıp tekrar yoğuruyoruz. Kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz. Kurabiyeleri çöp şiş, kürdan yada bıçağın arka kısmıyla derin çizikler atıyoruz. Resimlerde görüldüğü gibi olacak. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 15 dakika pişirdim
unu önce 2,5 bardak koyun yetmezse az daha ilave edin ben 3 bardağı birden koydum biraz sert oldu hamurum kurabiyelerim bu yüzden çatladılar
AFİYET OLSUN
3 yorum:
Merhabalar,
Sanırım bu tarifi denemeyen bir ben kaldım…
Ellerinize sağlık…
Sevgiler…
Ellerine sağlık...
Sevgiler
YAPMAK ŞART OLDU..Nereye baksam bu tarifi görüyorum..Ellerinize sağlık sevgiler.
Yorum Gönder