MALZEMELER
1,5 kilo un
3 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
1 yumurta sarısı
su ,tuz
1 paket maya
1çay bardağı yağ
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
Un ,su, tuz ,mayayla toparlanabilir yumuşaklıkta hamur hazırlayın,üzerini kapatın 1saat mayalansın.haşhaş,şeker,ve yağı karıştırın.hamuru 3 parçaya bölün yağladığınız tahtanın üzerinde ellerinizi yağa batırarak hamuru kalınca açın ,kaşıkla hazırladığınız karışımdan sürün .hamuru rulo şeklinde katlayın bıçakla iki,üç parmak enliliğinde kesin,sıkışık şekilde tepsiye sıralayın. Karışımdan dibinde çok az kalmıştır onun içine yumurta sarısını koyup karıştırın hamurların üzerine elinizle sürün. Yarım saat kadar tepside bekletin sonra 230 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. benim fırında 40 dakikada pişiyor.
AFİYETOLSUN
29 yorum:
Ellerinize saglik.. Egeli olunca hashas sevilmezmi..
Bayılırım haşhaşlı çöreğe
Ellerinize sağlık
Enfes enfes!!! bayılırım
Müjgan hanımcım 1,5 kilo yazmışsın da nedir, Un mu?
Nefis görünüyor ama..Ellerine sağlık
şenizcim 1,5 kilo olan un yazdım şimdi teşekkür ederim
If Memleketim kokuyor burda.cok güzel. Elinize sağlık
Haşhaş ve cevizin girdiği çörek, poğaça vb çok seviyorum. Elinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. Bende bloğuma beklerim. sukrancapaylasimlar.blogspot.com sevgiler
ayyy bayıldım ben haşhaşlı tarifleri çok seviyorum elinize sağlık
Ellerine sağlık canım.
Haşhaşlı ve tahinli her ,kisinden yapılmış çörekleri çok severim.Çok iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık
ellerine sağlık arkadaşım.çok ta severim.sevgiler.
Ellerinize sağlık =)
çok severim ellerinize sağlık harika görünüyor
ellerine sağlık muhteşem görünüyorlar
Nefis görünüyor,ellerinize sağlık.
Müjgan ablam ellerine,yüreğine sağlık eminim nefistir ;)
bu tarifi hemen not alıyorum ben daha farklı yapıyordum deniycem sevgiler
Haşhaşı çok severim çok güzel gözüküyor elinize sağlık Sevgilerr
Geleneksel tariflerimizden birini daha çok güzel yapmışsın Müjgan'cığım, eline sağlık.
Resimde görünce koştum geldim Çünkü firindan tazesini bulursam hiç kacirmam :)
Ellerinize sağlık...
ellerinize sağlık ,sevgiler
Nefis nefis nefis görünüyor.
Ellerine ssağlık
Sevgiler.
Bu arada turunca da bayılırım ben yaaa
Bugün bir arkadaşımı ziyarete gittiğimde bu haşhaşlı çörekler aklımıza geldi:))Şimdi olsa ne güzel olurdu diye konuştuk,şimdi karşımda:))Afiyet şifa olsun..Sevgiler..
Haşhaş çok severim... çöreğini de tabii. harika olmuş, emeğinize sağlık:)
oy oy oyy tam benlik bir lezzet:)
Ellerine sağlıkkk:)
Harika görünüyor bayılırım çöreğe hele de sabah kahvaltısında süper gidiyor ellerinize sağlık Sofra keyfim :) ben de Keyifli Sofram memnun oldum :))
güzel yorumlarınıza çok teşekkürler arkadaşlar
Ellerinize sağlık tarifinizi en kısa zamanda bende denemek istiyorum benim yaptığım böyle pufuduk olmuyor nedense sevgilerrr
Bayılırım, elinize sağlık
Yorum Gönder