14 Mart 2015 Cumartesi

California Walnuts Ceviz Etkinliği

11 Mart 2015 , Mövenpick Hotel İzmir’de California Ceviz Komisyonu tarafından cevizin çok yönlü kullanımı sağlık açısından faydalarının anlatıldığı  İzmir’li bloggerlara özel toplantı gerçekleştirildi. Mövenpick Hotel İzmir Executive Chefi Murat Yıldız’ın bloggerlarla özel cevizli yemekler konseptli yemek pişirme çalışması yapıldı. cerkes tavugu ve cevizli bezirgani hazirladik californiacevizi ile  öğle yemeği ile etkinliğimiz sonlandı
Bu güzel etkinlik için California Walnuts'a çok teşekkür ederim
 — Mövenpick Hotel Izmir'de.  



Alzheimer ve Kalp Hastalıkları Riskine Karşı: Ceviz

California Walnut Commission tarafından 11 Mart 2015 tarihinde Mövenpick Hotel İzmir’de düzenlenen etkinlikte, İzmir’li bloggerlara cevizin sağlık ve beslenme avantajlarının anlatıldı ve Mövenpick Hotel Executive Chef’i Murat Yıldız  bloggerlarla, ceviz konseptli yemek pişirme çalışması gerçekleştirdi.
Cevizin üretimi, dünyada ve Türkiye’deki kullanım alanları ile ilgili olarak bilgiler verilen etkinlikte , cevizin Türk tüketicileri tarafından sağlıklı, besleyici ve keyifli bir atıştırmalık olarak değerlendirildiği anlatıldı.
Amerikan Kalp Vakfı tarafından  ‘kalp sağlığı üzerine olumlu etkileri’ konusunda sertifikalandırılan ve Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA tarafından kalp krizi riskini azaltabileceği konusunda onay alan ceviz, fonksiyonel bir gıda olarak biliniyor.
Cevizin Kalp Hastalıkları ve Alzheimer’a Etkisi
Yapılan araştırmalar sonucunda, bir kişinin beslenmesine ceviz dâhil edildiğinde, hâlihazırda kalp hastalığı olanlara fayda sağlanmasının yanı sıra, kalp hastalığı geliştirme riskinin de kayda değer oranda azaldığı gözlemlendi.
Advances in Nutrition dergisinin 14 Kasım 2014 tarihli sayısında çıkan bir makalede, Pennsylvania State Üniversitesi, Beslenme Bilimleri Bölümünden Ordinaryüs Profesör Penny Kris-Etherton, ve Jennifer A. Fleming, ceviz ve ceviz yağında bolca bulunan a-Linolenik Asit (ALA) alan kişilerin kalp ve damar hastalıklarına (CVD) yakalanma riskinin azaldığı sonucuna ulaştılar.
Journal of Alzheimer’s Disease’de yayınlanan hayvanlar üzerinde yapılan yeni bir araştırmaya göre, ise, ceviz tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada, başlangıcını geciktirmede, ilerlemesini yavaşlatmada veya Alzheimer hastalığını önlemede olumlu bir etkisi olabilir.

New York Eyaleti Gelişimsel Engeller Hakkında Temel Araştırmalar Enstitüsü (IBR), Gelişimsel Nöroloji Laboratuvarı başkanı Prof. Dr. Abha Chauhan önderliğinde yürütülen araştırmada, ceviz açısından zengin bir diyet uygulanan farelerde öğrenme becerilerinde, hafızada, kaygı azaltımında ve motor gelişiminde kayda değer iyileşme görülmüştür.  




 















15 yorum:

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

Keyifli bir etkinlik olmuş.
İstanbul'da biz de bir etkinliğine katılmıştık firma yetkilileri ve ekip harika çok memnun ayrılmıştık.
Sizlerde bi hayli kalabalık ve cok keyif almış görünüyorsunuz.
Sevgiler.

Zencefil Tasarım Evi dedi ki...

güzel ve keyifli bir etkinlik olmuş. cevizin faydaları saymakla bitmez. paylaşımınız için teşekkürler..

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

Ürün ve yazınız mükemmel.. afiyet olsun..

Lerzan Kara dedi ki...

bizim özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi ceviz
ancak bu sene yetiştirilmesinde bazı sıkıntılar olmuş sanırım daha az ürün olduğu içinfiyatları yüksekmiş
ama gene de çok seviyoruz ve alıyoruz

nahide zereyak dedi ki...

Ceviz gerçekten de çok önemli bir besin. Böyle bir etkinlikte yer almasına hiç şaşırmadım... Sevgiler..

Guzellik Hikayesi dedi ki...

Ne kadar keyifli bir gün geçirmişsiniz.

Gulsah Meral dedi ki...

Güzel bir etkinlik gerçekten de. Hem farkındalık da yaratılmış oluyor böylelikle.

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Ama bize çok haksızlık ediyorlar firmalar.Ankara!da hele bu tür etkinlikler hiç olmuyor.Çok güzel bir gün geçirdiğiniz belli adınıza sevindim sevgiler

bahce perim dedi ki...

Bizden gidip Amerika topraklarında California cevizi oluyor. :)
Ceviz, badem, fındık, fıstık içerdiği aminoasitler yönünden beslenmede elzemdir. Eğlence süper olmuş.

ARZU'nun Lezzet Adası dedi ki...

Bu tür etkinlikler çok hoş ceviz de bence mucizevi bir yiyecek

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

kahvaltımız da her zaman yerini alıyor.

Faydası da oldukça çok.
Ne güzel bir etkinlik olmuş canım. sevgiler.

funda öztkn dedi ki...

güzel ve verimli bir etkinlik olmuş
cevizi mümkün olduğunca tüketmeye çalışıyoruz sevgiler

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

emel yılmaz alkan- evet kalabalıktık güzel bir etkinlik oldu

zencefil tasarım- evi bende yorumunuz için teşekkür ederim

Mutfak felsefem Hatice Yüksel- çok teşekkürler
Lerzan Kara - evet fiyatlar oldukça yüksek yinede tüketmeye çalışıyoruz

nahide zereyak teşekkürler

Guzellik Hikayesi teşekkürler çok keyif aldık

Gulsah Meral teşekkürler

Güloanne Mutfakta Gülten inşallah ankaradada yaparlar
bahce perim teşekkürler yorumun için

ARZU'nun Lezzet Adas teşekkürler


ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı teşekkürler haticecim

funda öztkn güzeldi bilgilendik











Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Güzel bir etkinlik olmuş.

aslı dedi ki...

çoook güzeldi. hep beraber olmayıda özlemişiz. sevgiler.