Bu güzel etkinlik için California Walnuts'a çok teşekkür ederim
— Mövenpick Hotel Izmir'de.
Alzheimer ve
Kalp Hastalıkları Riskine Karşı: Ceviz
California Walnut Commission tarafından 11 Mart 2015 tarihinde
Mövenpick Hotel İzmir’de düzenlenen etkinlikte, İzmir’li bloggerlara cevizin
sağlık ve beslenme avantajlarının anlatıldı ve Mövenpick Hotel Executive Chef’i
Murat Yıldız bloggerlarla, ceviz konseptli
yemek pişirme çalışması gerçekleştirdi.
Cevizin üretimi, dünyada ve Türkiye’deki kullanım alanları
ile ilgili olarak bilgiler verilen etkinlikte , cevizin Türk tüketicileri
tarafından sağlıklı, besleyici ve keyifli bir atıştırmalık olarak
değerlendirildiği anlatıldı.
Amerikan Kalp Vakfı tarafından ‘kalp sağlığı üzerine olumlu etkileri’
konusunda sertifikalandırılan ve Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA tarafından
kalp krizi riskini azaltabileceği konusunda onay alan ceviz, fonksiyonel bir
gıda olarak biliniyor.
Cevizin Kalp Hastalıkları ve
Alzheimer’a Etkisi
Yapılan araştırmalar sonucunda, bir kişinin beslenmesine
ceviz dâhil edildiğinde, hâlihazırda kalp hastalığı olanlara fayda sağlanmasının
yanı sıra, kalp hastalığı geliştirme riskinin de kayda değer oranda azaldığı
gözlemlendi.
Advances in Nutrition dergisinin 14 Kasım 2014 tarihli
sayısında çıkan bir makalede, Pennsylvania State Üniversitesi, Beslenme
Bilimleri Bölümünden Ordinaryüs Profesör Penny Kris-Etherton, ve Jennifer A.
Fleming, ceviz ve ceviz yağında bolca bulunan a-Linolenik Asit (ALA) alan
kişilerin kalp ve damar hastalıklarına (CVD) yakalanma riskinin azaldığı
sonucuna ulaştılar.
Journal of Alzheimer’s Disease’de yayınlanan hayvanlar
üzerinde yapılan yeni bir araştırmaya göre, ise, ceviz tüketiminin Alzheimer
hastalığına yakalanma riskini azaltmada, başlangıcını geciktirmede,
ilerlemesini yavaşlatmada veya Alzheimer hastalığını önlemede olumlu bir etkisi
olabilir.
New York Eyaleti Gelişimsel Engeller Hakkında Temel
Araştırmalar Enstitüsü (IBR), Gelişimsel Nöroloji Laboratuvarı başkanı Prof.
Dr. Abha Chauhan önderliğinde yürütülen araştırmada, ceviz açısından zengin bir
diyet uygulanan farelerde öğrenme becerilerinde, hafızada, kaygı azaltımında ve
motor gelişiminde kayda değer iyileşme görülmüştür.
15 yorum:
Keyifli bir etkinlik olmuş.
İstanbul'da biz de bir etkinliğine katılmıştık firma yetkilileri ve ekip harika çok memnun ayrılmıştık.
Sizlerde bi hayli kalabalık ve cok keyif almış görünüyorsunuz.
Sevgiler.
güzel ve keyifli bir etkinlik olmuş. cevizin faydaları saymakla bitmez. paylaşımınız için teşekkürler..
Ürün ve yazınız mükemmel.. afiyet olsun..
bizim özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi ceviz
ancak bu sene yetiştirilmesinde bazı sıkıntılar olmuş sanırım daha az ürün olduğu içinfiyatları yüksekmiş
ama gene de çok seviyoruz ve alıyoruz
Ceviz gerçekten de çok önemli bir besin. Böyle bir etkinlikte yer almasına hiç şaşırmadım... Sevgiler..
Ne kadar keyifli bir gün geçirmişsiniz.
Güzel bir etkinlik gerçekten de. Hem farkındalık da yaratılmış oluyor böylelikle.
Ama bize çok haksızlık ediyorlar firmalar.Ankara!da hele bu tür etkinlikler hiç olmuyor.Çok güzel bir gün geçirdiğiniz belli adınıza sevindim sevgiler
Bizden gidip Amerika topraklarında California cevizi oluyor. :)
Ceviz, badem, fındık, fıstık içerdiği aminoasitler yönünden beslenmede elzemdir. Eğlence süper olmuş.
Bu tür etkinlikler çok hoş ceviz de bence mucizevi bir yiyecek
kahvaltımız da her zaman yerini alıyor.
Faydası da oldukça çok.
Ne güzel bir etkinlik olmuş canım. sevgiler.
güzel ve verimli bir etkinlik olmuş
cevizi mümkün olduğunca tüketmeye çalışıyoruz sevgiler
emel yılmaz alkan- evet kalabalıktık güzel bir etkinlik oldu
zencefil tasarım- evi bende yorumunuz için teşekkür ederim
Mutfak felsefem Hatice Yüksel- çok teşekkürler
Lerzan Kara - evet fiyatlar oldukça yüksek yinede tüketmeye çalışıyoruz
nahide zereyak teşekkürler
Guzellik Hikayesi teşekkürler çok keyif aldık
Gulsah Meral teşekkürler
Güloanne Mutfakta Gülten inşallah ankaradada yaparlar
bahce perim teşekkürler yorumun için
ARZU'nun Lezzet Adas teşekkürler
ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı teşekkürler haticecim
funda öztkn güzeldi bilgilendik
Güzel bir etkinlik olmuş.
çoook güzeldi. hep beraber olmayıda özlemişiz. sevgiler.
Yorum Gönder