Malzemeler
250 gr. tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
ben evde kalan meyvaları değerlendirdim içi için siz arzu ettiğinizle yapabilirsiniz
İçi için
2 havuç
2 ekşi elma
1 tatlı ema
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaçığı tarçın
Limon sıkacağı
sitreç
Yapılışı
Hamur malzemelerinin un hariç tümünü yoğurma kabımıza alalım elimizle karıştıralım..
Unu yavaş yavaş ilave edelim..
Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim..
İç harcımız için elmaları ve havucu rendeleyelim.
Tavaya alalım üzerine şeker ve tarçını ilave ederek suyunu çekene kadar pişirelim..
Ceviz içini ilave edip soğutalım..
Kurabiyelerimize şekil vermek için limon sıkacağının sıkacak bölümünü kullanacağız..
Bunun için sıkacağın içine bir parça streç film kesip yerleştirelim..
Hamurdan küçük bir limon kadar koparıp yuvarlayalım..
gördüğünüz gibi sıkacağın içine yerleştirelim ve hamura sıkacağa göre şekil verip açalım ortasını
İç harcımızdan içine yerleştirelim..
Küçük bir parça hamurla üzerini kapatıp elimizle bastırarak yerleştirelim ;
kurabiyelerimiz böylece sıkacağın şeklini almış olacak. sonra ters çevirip poşeti çekelim tepsiye sıralayalım 180 derece fırında çok kızartmadan pişirelim fırından çıkıp soğuduunda üzerine pudra şekeri eleyelim
Hamur malzemelerinin un hariç tümünü yoğurma kabımıza alalım elimizle karıştıralım..
Unu yavaş yavaş ilave edelim..
Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim..
İç harcımız için elmaları ve havucu rendeleyelim.
Tavaya alalım üzerine şeker ve tarçını ilave ederek suyunu çekene kadar pişirelim..
Ceviz içini ilave edip soğutalım..
Kurabiyelerimize şekil vermek için limon sıkacağının sıkacak bölümünü kullanacağız..
Bunun için sıkacağın içine bir parça streç film kesip yerleştirelim..
Hamurdan küçük bir limon kadar koparıp yuvarlayalım..
gördüğünüz gibi sıkacağın içine yerleştirelim ve hamura sıkacağa göre şekil verip açalım ortasını
İç harcımızdan içine yerleştirelim..
Küçük bir parça hamurla üzerini kapatıp elimizle bastırarak yerleştirelim ;
kurabiyelerimiz böylece sıkacağın şeklini almış olacak. sonra ters çevirip poşeti çekelim tepsiye sıralayalım 180 derece fırında çok kızartmadan pişirelim fırından çıkıp soğuduunda üzerine pudra şekeri eleyelim
afiyet olsun
18 yorum:
Güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık süper görünüyor sevgiler ♥
İçine ne koyduğunu merak edip geldim :) Eline sağlık Müjgan'cığım.Birer lokmacık, çok hoş görünüyorlar.
çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...
Elinize sağlık cok guzwl gorunuyor
Farkli tarifleride bu kalipta yapabilirmiyiz sade kurabiye olarak yapsak pisermi acaba???
Nefis görünüyor Müjgan hanımcım. Ellerine sağlık.
Sevgiler
Süper fikir.
elmalı için içine kuru üzümde çok yakışır. Denemenizi tavsiye derim
Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık Müjgan Hanım'cım.Bende limonluk kullanmayı bloglardan gördüm..Şu bloglar iyiki varlar..
Kurabiyeler çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık....
Harika bir fikir sizlerin becerilerine hayran kalıyorum.
kızsal şeyler çok teşekkürler
nergizcim sağol evde ne varsa onunla yaptım
anne evet yapabilirsiniz tabi
şeniz akgündüz çok sağol
Nilay Durukan evet üzümde çok yakışır
akasya kokusu evet birbirimizden çok şeyler öğreniyoruz teşekkürler
nahide zereyak çok mersi
Fatma Dogan çok teşekkürler
Görüntüsüyle harika görünüyor.
Bu tarifi enkısa zamanda deneyeceğim içine koyduğunuz farklı başka şeyler koyulduğunu görmüştüm genelde lokum ya da ceviz koyuyorlar sizinki değişik olmuş ellerinize sağlık...
kurabiyenin formu nefis olmuş şekline bayıldım, eminim bir o kadar da lezzetlidir ellerine sağlık sevgiler
Evet fikir ve şekil olarak super .elinize sağlik 😉
İçini doldurmak da süper fikir. Ayrıca kırk yıl düşünsem limon sıkacağından kalıp yapmak aklıma gelmezdi :))
Ellerinize sağlık...
Canım ellerine sağlık harika görünüyor.
canım ellerine saglık..nefis görünüyor...sevgılerımle...pinarin tarifdefteri
görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Yorum Gönder