11 Nisan 2016 Pazartesi

BAZLAMA EKMEĞİ




MALZEMELER
1 kilo un
1 paket insant maya
1 tatlı kaşığı tuz
su
YAPILIŞI
undan yarım bardak kadar ayırın,kalanı yoğurma kabina boşaltın üzerine maya ve tuzu ilave edin yavaş yavaş su vererek yoğurun ele yapışan bir hamur olacak .mayalanması için 1 saat kadar bekletin ,mayası gelen hamuru beş parçaya bölün bezeler yapın 10 dakika bekletin.ayırdığınız undan  zemine un serpin elinizle yada merdaneyle açın  ince olmasın  teflon tavada pişirin tavadan aldıklarınızı bezin arasına sarın yumuşak kalsın

yaş maya ilede yapabilirsiniz

2 yorum:

Saadet Uslu dedi ki...

Ellerinize sağlık...

Fulya Süzen dedi ki...

Maşallah maşallah:)))) tombiklere...
Elinize sağlık.