Sinkonta ege yöresine ait hafif bir yaz yemeği kışında bal kabağı ile etli yapılıyormuş ben denemedim henüz etlisini, adına bakıpta zor bir yemek sanmayın, ama lezzetli birde diyet yapıyorsanız tam sizin için güzel bir alternatif
MALZEMELER
3 tane kabak
2 patates ( isterseniz)
2 tane kuru soğan
2 biber
3 domates
1 yemek kaşıği salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
yarım limon suyu
zeytin yağ ve tuz
YAPILIŞI
Patatesleri soyup halka şeklinde kesip tencereye dizin kabakları aynı şekilde sıralayın üzerine soğan ve biberleri en üstüne domateslerin kabuklarını soyup doğrayın 1 yemek kaşığı salça sulandırın içine zeytin yağ ,kuru nane, limon, tuz ekleyip tencereye dökün kısık ateşte pişirin
AFİYETOLSUN
2 yorum:
Ismi degisik ama malzemeler bilindik ellerine saglik ablacim hos bir yemek olmus,sevgiler...
günaydin ablacigim uzun zaman oldu görüsmeyeli son dönem hayatimda cok seyler oldu bu yüzden blogla ilgilenemedim
bak ama uca uca geldim sana :))))
sayfan cok hos olmus herkes blogspota geciyor blogcudan daha mi iyi ablacigim
muhtesem bir yemek yapmisin hic duymamistim bunu deneyecegim ellerine saglik
regaip kandilin mübarek olsun
sevgilerimle
ugurbocegi1
Yorum Gönder