un helvası gibi görüntüsü ama lezzet muhteşem bi şey kestane şekerini andırıyor tadı
tadına bakan herkes çok sevdi canınız tatlı istediğinde hemen yapabileceğiniz bir tatlı
MALZEMELER
2.5 su bardağı leblebi rondada öğütülmüş
2 su bardağı şeker
3,5 su bardağı kaynar su
100 grm tereyağ
yarım fincan sıvı yağ
YAPILIŞI
şekeri derin bir kase içine koyalım üzerine kaynar suyu boşaltalım karıştıralım erisin
teflon tavaya tere yağ ve sıvı yağı koyalım erisin robottan geçirip elediğimiz leblebi ununu ilave edelim kısık ateşte kavuralım ocak açık olursa birden yanıyor 10 dakika yeterli şekerli suyu koyup hızlı hızlı karıştıralım suyunu çektirelim ve ocağı kapatalım yemek kaşığı ile şekil verip servis tabağına dizelim veya sitreşle kapladığınız küçük bir tepsiye dökün soğuduğunda ters çevirip sitreci alın dilimleyin
AFİYET OLSUN
5 yorum:
ilk kez duyuyorum bunu hımmm güzeldir mutlaka ellerine sağlık
Ellerine sağlık. Çok değişik umarım deneme fırsatım olur. Sevgiler.
İlk kez duydum,Müjgancım.Eline sağlık.
Bunun lezzeti malzemesinden menkul, belli :) Ellerine sağlık Müjgancım, çok orijinal olmuş..
teşekkürler arkadaşlar
Yorum Gönder